
2014-03-05 
20:43:13 |
Allmänt/ Vardag
Kommentarer [0] | tillbaka till toppen.




kram Frida
1. Pannacotta
Placera gelatinbladen i kallt vatten.
2. Skär ett snitt i vaniljstången.
3. Skrapa ur fröna och lägg dessa tillsammans med stången i en kastrull.
4. Häll upp grädde och tillsätt socker.
5. Låt koka upp och småkoka i cirka 1 minut.
6. Ta av från värme.
7. Ta gelatinbladen ur vattnet och krama ur dom.
8. Rör ner dem i kastrullen.
9. Sila bort vaniljstången och slå upp i fyra glas.
10. Ställ i kylen, minst två timmar så att pannacottan stelnar.
11. Hallonsås
Använd frysta hallon.
12. Placera hallon och socker i en kastrull på spisen.
13. Koka upp i en kastrull och låt svalna
14. Innan servering
15. Häll på hallonsås och garnera med bär. Servera.
Mitt första inlägg beskriver lite kort om vad denna bloggen kommer att handla om.
Jag som skapat den här bloggen är Frida 17år jag ska börja andra året på gymnasiumet på restaurang och livsmedel. Så denna bloggen kommer att handla mycket om mat som ni kan förstå med namnet på bloggen och att jag utbildar mig till kock. Jag kommer att blanda alla olika typer av mat både för nybörjare och för lite mer avancerade hemmakockar jag kommer även att dela med mig av mina pyssel tips lite då och då.
Jag vill skapa denna blogg för att ge ungdommar/vuxna som nyss flyttat till sitt första riktiga boende en bra start på enkla traditionella och inte allt för svåra matträtter för den som varken gillar att laga mat eller inte kan. Det kommer att komma upp recept här lite då och då när jag prövat något nytt eller något gammalt recept som jag prövat förut som jag vill dela med mig ut av.
Jag tycker att det är viktigt att ge sina barn, sig själv och sin familj näringsrik och hälsosam mat. Om man äter bra hemmlagad mat och tränar/ går några promenader(minst 30min per prommenad) i veckan så mår man bättre både fysiskt och psykiskt tror jag.
Hoppas ni kommer att gilla bloggen!
Kram Frida