Frukost - Nyttig Blåbärsgröt
Idag till frukost gjorde jag en nyttig blåbärsgröt. som ni ser på bilden här nedan.
Receptet på den nyttiga blåbärsgröten!
1person
Ingredienser:
3dl vatten
1krm/1nypa salt
1nypa/1-2tsk brunt farinsocker
1,25dl havregryn2tsk veteklica
1tsk solroskärnor
1dl blåbär och hallon tog ca 0,25dl hallon av 1dl bär.
Gör:
1. koka upp vaten salt och socker på svag värme.
2. Ha i resten av ingredienserna och låt sjuda på svag värme i 3min. om du vill kan du göra detta receptet så som man brukar med havregrynsgröt och ha i lite socker och bär.Servera gröten gärna med mjölk och färska bär.
Lycka till! Kram Frida
Omelettrullar med äpple och keso!
Det här har jag ätit till frukost några dagar den här veckan.
Ingredienser: 1Portion
1 ägg
1 msk Lättmjölk eller mandelmjölk eller valfri mjölk
1 nypa havssalt
1 tsk ghee, kokosolja eller olivolja till stekning
FYLLNING
0,5 rött äpple, urkärnat och grovrivet
3 msk naturell keso
1 nypa mald kanel
1 msk pumpafrön
Några kvistar Timjan eller ca 1tsk torkad timjan
Gör så här
- Vispa ägg, mjölk och salt hastigt med en gaffel i ett glas eller liten skål. Hetta upp olja i en stekpanna med på medelhög värme.
- Häll i omelettsmeten och stek i ca 1 minut på första sidan och i 30–45 sekunder på den andra. Vänd omeletten med en stekspade.
- Riv äpplet och blanda resten av fyllningen i en liten skål.
- Lägg omeletten på en tallrik, klicka ut fyllningen i mitten och rulla ihop. Dela rullen på mitten före servering.
Frukttallrik
För att göra denna vackra mellanmålstallrik använder du dom här frukterna:
en liten knippa vindruvor
lite mindre än en halv mango
ca ett halvt äpple i bitar
2st torkade plommon
7 små russin
Men om man vill ha denna tallrik som frukost rekomenderar jag att man tar en skiva grovt bröd till och kanske en kopp grönt te.
Kram Frida
Mandelsmör
Godmorgon eller vad man nu ska säga när klockan är efter 11. Till frukost idag prövade jag att göra ett eget mandelsmör och bre det på en skiva grovt rostbröd.
Recept till 1burk:
2dl osaltade mandlar
2msk Rapsolja
ca1msk flingsalt
1.Mixa Mandlar rapsolja och flingsalt.
2. Smaka av med honung om du vill ha mer sötma.
Kram Frida Lycka till!