2014-04-18 21:12:55 | Allmänt/ Vardag
Kommentarer [0] | tillbaka till toppen.

Jag vill bara säga glad påsk på er där ute och säga att jag är på landet just nu och ska stanna där tills på söndag. så det blir två nätter på landet med mys. Det blir nog en hel del kortspelande skulle jag tro.

Här kommer iallafall några Påsk inspirerande bilder.












Kram Frida

2014-04-17 09:57:37 | Matlagnings tips
Kommentarer [1] | tillbaka till toppen.

2014-04-02 15:15:00 | Lunch & Middag
Kommentarer [0] | tillbaka till toppen.

Ingredienser:

1 kg blandfärs
1.5 dl ströbröd
Salt, efter smak
Vitpeppar, efter smak
Cayenpeppar, efter smak
Ca 2 msk Oregano
1 msk honung eller ca 1/2 msk ljus sirap
Ca 2tsk kalvfond (outspäd)
3 dl mjölk
1 st liten gul lök, hackad
2 st ägg
smör och olja till stekning

Gör så här:

1. Hacka löken till små bitar eller ev. riv löken.
2. Sätt ugnen på 225 grader. 
3.Blanda ihop löken och kryddorna och resten av ingredienserna till en köttbullssmet. (smaka den råa smeten så att du fått en bra kryddning)
4. Rulla färsen till köttbullar. Lägg på en smord plåt.
5.  Stek i ugnen tills köttbullarna har fått fin färg.

Servera med pasta eller potatis och gräddsås och lingonsylt.

Lycka till! Kram Frida