Enkel fisksås
2015-09-01 
10:14:37 | 
Såser/Röror
Kommentarer [0] | tillbaka till toppen.
Såser/Röror Kommentarer [0] | tillbaka till toppen.Den här maten på bilden åt jag till middag igår som min farmor hade lagat.
Nu vill jag dela med mig av receptet på såsen.
Recept på såsen:
Ingredienser:
1. 2dl Créme fraiche
2. 2dl Grädde
3. Smaka av Fiskfond
4. Vitpeppar om man vill
Gör såhär:
1. Koka upp créme fraiche och grädde med fiskfonden.
3. Smaka av så att såsen inte blir för salt. Späd med mer grädde om det smakar för salt.
4. Reducera såsen, alltså du låter såsen koka ner lite och den blir lite tjockare. sen är såsen färdig.
Lycka till!
Kram Frida
Maxikansk tapas
2012-08-22 21:25:00 | Lunch & Middag
Kommentarer [1] | tillbaka till toppen.
Lunch & Middag Kommentarer [1] | tillbaka till toppen.I lördags gjorde jag Mexikansk tapas. Bestående ut av quesadillas, salsa,guacamole, grönsaks stavar och dipp och nachochips till.
Salsa:
Salsa:
Quesadillas: wrapsbröd
tacokötfärs eller skinka
ca 1dl ost per quesadillas
Guacamole: 2avocado
1-2dl gräddfil
ca2 vitlöksklyftor
salt och peppar efter smak
Kram Frida Lycka till!
Kram Frida Lycka till!